Готовлю котлеты впрок. Сейчас делаю из индейки. Запанированные котлеты укладываю на поднос, застеленный фольгой. Как только заморозятся, аккуратно заворчиваю их в эту фольгу, а поднос убираю. Можно приготовить столько котлет, сколько вам нужно. Просто беру 1 - 2 ставлю на 1 мин в микроволновку, а потом жарю или делаю на пару. Панировочные сухари делаю сама.
Можно заморозить голубцы, мясо, приготовленное в фольге на пару (буженину), мясо в соусе, рыбу под маринадом. Делаю это в фольге или в контейнерах для пищевых продуктов.
