Диета, которая мне помогла

ВСЕМ приветики!!!!!!
начиталась темы, села на диету, впервые в жизни, и вот такую сложную...
Первая неделя подходит к концу, вес НА МЕСТЕ стоит, хотя утром в четверг мне показалось, что -2 кг....
Весы дома шалят (механические), но при росте 158 весила 85... такого веса не было никогда, щитовидка дает о себе знать, но это все оправдания, - малоподвижный образ жизни, налегание на сладкое сыграли (наверняка) даже большую роль! Потому безоговорочно решила - надо сбросить! хотя бы 10...
Почему-то сразу решила себя "наказать" нелегкой диеткой! И вот, я с вами! Завтра - последний день недели... весы по-прежнему на 85..... никаких перекусов, никаких сладких чаев, т.е. все, что предписано в диете, первые дни КОНЕЧНО хотелось есть, но я терпела! Дело в том, что на работу в 7 - добираться далеко, потому завтрак в 8.30, уже на работе. Потом в 12-13 - обед, все, как предписано! Но ужин - я снова в дороге в это время, и с 17 до 19 не могу поужинать, приходится так поздно есть....
Как думаете, почему за неделю вес не тронулся с места? это из-за позднего ужина??? я читала, что если вес большой, то уходить начинает сразу, вес у меня приличный! но....