Всё о выпечкe хлеба

Илюша писал(а):

Вопрос: могу я уменьшить муку и воду до 50 г и 50 мл?

Конечно можешь.

Илюша писал(а):

В предоставленном мне рецепте нет дрожжей. Как быть с моей молодой закваской?

Первый раз добавь 5 грамм свежих или 3 грамма сухих дрожжей, а в следующий раз дрожжи добавлять не надо.

Илюша писал(а):

Имеется ввиду тип 1050?

Да.

Илюша писал(а):

. Ты имеешь ввиду эту программу?

Да.

Илюша писал(а):

eсли да, на какое время выпечки я должен установить таймер?

У тебя получится хлеб весом~ 1200грамм, посмотри в инструкции от хлебопечки сколько времени должен выпекается хлеб этого веса. Я думаю минут 60, так-же как и в духовке.

Илюша, желаю тебе удачи!!