50% цельнозерновой хлеб на ржаной закваске

makar60

Татьяна

63 года
Германия
Катя, здравствуйте!Могли бы Вы подсказать- меня интересует такой вопрос. Как можно оценить 100 гр. активной ржаной закваски через свежие готовые дрожжи, т.е. сколько это будет готовых свежих дрожжей в эквиваленте? Заранее благодарна за ответ.

 
19 Фев 2012 19:59

Страница 2 из 2