Свинина «Гармошка»

Добрый день Анна! и я к вам с фото-отчетом! Потрясающая свининка получилась. У меня правда не было лимона, но сырок был похож на брынзу и кислинку все таки удалось сохранить. Бесподобно! Спасибо за рецепт.