Печеночные котлетки «Варшавские»

Ольчик, я снова к тебе в гости! мои эксперименты продолжаются, но что самое главное- результат радует мелочь с удовольствием уплетает печеночные котлетки в такой вариации

на сей раз вместо муки брала картофельные хлопья для пюре (пачечка лежит для хлеба, но с хлебом в последнее время как-то совсем не успеваю )
Спасибо, дружочек
p.s. забыла написать, что протушила их просто в молочке, тоже неплохо, но с твоим волшебным соусом вкуснее
вспомнила про волшебный соус и сразу определилась с выбором рецепта блинов, Масленица-то начинается жди в гости значит и в той темке