Всё о выпечкe хлеба

Miniola
покорми еще,поставив в место потеплее.А какая мука обойная или обдирная?
Lydalyda
что такое закваска на солоде я не знаю,можно сухой добавить ч.ложку или печь совсем без него.В хлебе Дарницком по ГОСТу солода нет.