Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

что такое закваска на солоде я не знаю,можно сухой добавить ч.ложку или печь совсем без него.В хлебе Дарницком по ГОСТу солода нет.

Я уже добавила жидкую. Час хлеб постоял, но поднялся совсем чуть-чуть..В принципе, в рецепте указано, что до 4 часов может подходить. Может около батареи поставить? Я так всегда делаю, когда пеку хлеб на солоде.