Чепалгаш (чеченские ватрушки)

Alena

Елена

54 года
Франция
начинку можно сделать из тыквы: лучше взять серебристую (чеченскую тыкву) удалить семечки, порезать крупными кусками, сложить в кастрюлю, залить водой (1л. на 5кг. тыквы), варить до готовности, потом ложкой выбрать мякоть, чуть посолить, добавить 3 ст.ложки сахара, жаренный лук, дальше все также

 
05 Сен 2008 14:20

Страница 1 из 2