Болталка для хлебопёков-2

Всем привет!

Царевна-лягушка писал(а):

прям так и тянет на эксперименты.

дак это же хорошо!Так и рождаются новые рецепты.
Юрьевна
как всегда от хлебной лавки не оторвать взгляд.я даже фотку сохранила на комп,для истории
Marishkaa25
хорошая идея гриссини с сыром.ты им просто посыпала?

Юрьевна писал(а):

я думаю это от воды

а мне кажется от того что в тепле.в холоде тесто подтягивается,клейковина развивается .У меня вот тоже пару раз низ втягивался.

но тесто было не особо влажное,а вот замес продолжительный,да.