Хлеб с картофелем, чесноком и прованскими травами

Сэра
Привет Олечка !

Сэра писал(а):

Рисунок мякиша изменился (моего хлеба), структура мякиша тоже немного другая.

Тоже его пекла со спельтой...Как-то не очень мне понравилось сочетание спельты и картофеля...
А тебе как его вкус в таком исполнении ?
Я сейчас в других хлебах пробую заменить часть обычной муки на спельтовую .. В Essential's Columbia очень понравилось..Он еще богаче стал...

Сэра писал(а):

результат:

Результат как всегда -шикарный !!!