Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

а что не понравилось?

Лена,
Уж очень кислинка чувствуется....В некоторых хлебах она мне даже нравится, но здесь никак не проходит...
Подозреваю, что передержала на ферментации...
Попробую еще раз...