Блинчики «Нежные»

Тусёнок писал(а):

Катюша большое спасибо за рецепт очень вкусных блинов

на здоровье!!

vltava писал(а):

Здравствуйте! Блины пеку всю жизнь,по разным рецептам, но с добавлением спиртного еще не пробовала. Вот испекла,получились нежные и вкусные Катюша ,Спасибо за рецепт !

очень рада что рецепт не подвел, а результат порадовал!! с Масленицей!! и спасибо за фото!!!

Мила Милая писал(а):

Катюш, тут так все расхваливают твои блинчики, что вчера так захотелось их сделать. Но дома был только йогурт. И я наверно напортачила. Для кислинки добавила лимонки. Остальное правда все по рецепту. И они у меня прилипали и не хотели переворачиваться. Я уж и сковородку меняла и размер блинчиков Не знаю в чем причина. тесто такое красивое было, ноздрястое, как дрожжевое. Хотела добавить еще яйца, но побоялась окончательно испортить продукты. Так и осталась без блинов. Что я сделала не так?

этот рецепт только для кефира,поэтому как поведет себя тесто на йогурте я не знаю ,всё-таки разные же продукты значит возможно дело в нем.

~ANYUTKA~ писал(а):

Девочки, подскажите что я делая не так, у меня блинчики всегда получаются хрустящие ?

значит сковорода перекалена,зажариваете слишком блинчики эти блинчики пока на сковороде тоже кажутся с хрустящими краями.но когда полежат на тарелке стопочкой то становятся нежными и мягкими :girl_in_love