Тонкие картофельные блинчики

shukana писал(а):

А СКАЖИТЕ ТАНЮША, КАКОЕ ТЕСТО ПО КОНСИСТЕНИИ - ОЧЕНЬ ЖИДКОЕ? А ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЧУТЬ ГУЩЕ И ЖАРИТЬ КАК ОЛАДКИ, ТО МОЖЕТ НЕ БУДЕТ ПРОБЛЕМ С ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕМ? СПАСИБО.

Могу сказать, что тесто как раз по консистенции и не жидкое( погуще, чем на обычные блины), но идея мне нравится с оладушками, можно попробовать ещё больше муки добавить. Хочу сказать, что если переворачивать блины не деревянной, а силиконовой лопаткой, то проблем не возникает. Пеките на здоровье