Тонкие картофельные блинчики

Сообщение Автор
Тонкие картофельные блинчики
21 Фев 2012 18:29

Распечатать сообщение
Я частый гость на этом сайте, многое испробовала, но выставляю рецепт впервые. Очень вкусные и нежные блинчики получаются, рецепт взят из интернета. Нам очень понравились, надеюсь кому-то пригодиться рецепт.Точно такого на сайте не нашла,но если есть такой- подскажите- я удалю.
Фото


5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
зелень-по желанию

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
Приятного аппетита!

Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные!Любят их все!При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Картофель у меня размером чуть больше спичечного коробка.
Приятного аппетита!!!![/b]
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
21 Фев 2012 18:39

Распечатать сообщение
Oбязательно попробую сделать,думаю,что вкусно.Спасибо за рецепт!
natalia52

natalia

66 лет
германия

natalia52Мои рецепты
 
21 Фев 2012 18:53

Распечатать сообщение
natalia52 писал(а):
Oбязательно попробую сделать,думаю,что вкусно.Спасибо за рецепт!

На здоровье, попробуйте- это действительно очень вкусно! nyam2 nyam2
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
21 Фев 2012 21:11

Распечатать сообщение
tvkrikun
Танюшка, хороши блинчики good good
Аппетиные girl_in_love . Попробую и я приготовить friends friends
Спасибо Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
21 Фев 2012 22:05

Распечатать сообщение
tvkrikun писал(а):
но выставляю рецепт впервые

Татьяна Romashki с дебютом!!!! good2 Блинчики на фото очень аппетитные nyam2 Я пробовала выпечку ,где в тесте был картофель good попробую и блинчики Wink
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Фев 2012 22:22

Распечатать сообщение
Спасибо , девочки girl_bye , буду рада, если пригодится рецепт girl_in_love girl_claping
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
22 Фев 2012 0:47

Распечатать сообщение
tvkrikun писал(а):
буду рада, если пригодится рецепт

Обязательно пригодится!! good2
Танюшка,спасибо за аппетитнейшие блинчики!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
22 Фев 2012 0:52

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, всегда хочется поробовать что-нибудь новенькое!
Ольга Счастливая

Ольга

36 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
22 Фев 2012 1:40

Распечатать сообщение
good good good хороший рецептик. забрала good2 good2 good2 а если без сахара и замень муку на гречневую или рисовую и жарить без масла или совсем чуток - то будет по системе минус 60 на обед Wink
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Фев 2012 1:44

Распечатать сообщение
А СКАЖИТЕ ТАНЮША, КАКОЕ ТЕСТО ПО КОНСИСТЕНИИ - ОЧЕНЬ ЖИДКОЕ? А ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЧУТЬ ГУЩЕ И ЖАРИТЬ КАК ОЛАДКИ, ТО МОЖЕТ НЕ БУДЕТ ПРОБЛЕМ С ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕМ? СПАСИБО.
shukana

Д. Валентина

64 года
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
22 Фев 2012 11:00

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
А СКАЖИТЕ ТАНЮША, КАКОЕ ТЕСТО ПО КОНСИСТЕНИИ - ОЧЕНЬ ЖИДКОЕ? А ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЧУТЬ ГУЩЕ И ЖАРИТЬ КАК ОЛАДКИ, ТО МОЖЕТ НЕ БУДЕТ ПРОБЛЕМ С ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕМ? СПАСИБО.

Могу сказать, что тесто как раз по консистенции и не жидкое( погуще, чем на обычные блины), но идея мне нравится с оладушками, можно попробовать ещё больше муки добавить. Хочу сказать, что если переворачивать блины не деревянной, а силиконовой лопаткой, то проблем не возникает. Пеките на здоровье girl_in_love girl_claping
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
22 Фев 2012 12:06

Распечатать сообщение
tvkrikun
good2 Никогда не ела картофельных блинчиков, надо будет попробовать испечь, тем более и блины и картошку мы любим girl_haha girl_haha
З.Ы. фото очень аппетитное nyam2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
22 Фев 2012 12:34

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
tvkrikun
good2 Никогда не ела картофельных блинчиков, надо будет попробовать испечь, тем более и блины и картошку мы любим girl_haha girl_haha
З.Ы. фото очень аппетитное nyam2

Обязательно попробуйте, не пожалеете good2А ещё в них можно завернуть грибную начинку с тёртым сыром nyam2 nyam2 З.Ы. Спасибо girl_claping girl_in_love girl_bye
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
03 Мар 2012 23:26

Распечатать сообщение
Танюша, с дебютом тебя!



Отличные блинчики! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
14 Май 2012 0:08

Распечатать сообщение
Спасибо большое, нам было ну очень-очень вкусненькоSmile делала со свежим зеленым чесночком и укропом, да со сметанкой это вообще объедение)
по консистенции они погуще, чем на блины, но и оладушками я бы их не назвала, тесто по сковородке не особо растекалось, размазывала круговыми движениями ополовником.
оладушками я бы наверное не стала их делать, мне кажется тесто внутри тогда будет клеклым, мокрым, плюс никакого разрыхлителя в рецепте нет, поэтому они не будут пористыми. пеките блинами, это действительно очень вкусно и просто. каким должно быть тесто - чувствуется интуитивно, и они, кстати, прекрасно переворачиваются)
Clear78

Ирина

40 лет


Clear78Мои рецепты
 
15 Май 2012 11:28

Распечатать сообщение
Clear78 писал(а):
Спасибо большое, нам было ну очень-очень вкусненько

girl_claping girl_claping girl_claping Я очень рада!!!
Clear78 писал(а):
. пеките блинами, это действительно очень вкусно и просто

nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо огромное за внимание к рецепту friends Yahoo! Пеките на здоровье! Romashki
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
11 Авг 2012 0:13

Распечатать сообщение
Блинчики!!! КАРТОФЕЛЬНЫЕ!!!
ТАНЮШКА, спасибо за рецепт. Завтра будем печь. Rose
missmari-sol

Марина

47 лет
Маленький северный рай

missmari-solМои рецепты
 
11 Авг 2012 9:07

Распечатать сообщение
missmari-sol писал(а):
ТАНЮШКА, спасибо за рецепт. Завтра будем печь

Пробуйте на здоровье nyam2 girl_claping
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
16 Авг 2012 16:09

Распечатать сообщение
Танюша, спасибо за рецепт Romashki .
блинчики любим nyam2 , картошку тоже nyam2 , так что будем печь.
Пожалуйста, выложите фото готового теста, хочется увидеть его консистенцию для ориентации.
_Жаннушка_


44 года
Донецк-Хмельник

_Жаннушка_Мои рецепты
 
19 Янв 2013 2:46

Распечатать сообщение
хочу приготовить.а сахар точно там нужен?в составе он указан.а в описании приготовления нет
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
15 Мар 2013 21:50

Распечатать сообщение
Блинчики получились ну очень вкусные! Правда, я сахар не клала, и пекла на сухой сковороде без масла, как панкейки - на тефлоновой сковородке прекрасно переворачиваются и не прилипают! Свернула рулетиком, внутрь фаршик - мммм, объеденье! Спасибо за рецепт!
tro6kin

Таня

36 лет
Санкт-Петербург

tro6kinМои рецепты
 
17 Мар 2013 15:50

Распечатать сообщение
tro6kin писал(а):
Блинчики получились ну очень вкусные!

Я очень рада, что понравились! girl_claping friends
tro6kin писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье nyam2 good2
tvkrikun

Танюшка

38 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
24 Мар 2013 1:33

Распечатать сообщение
Мне блинчики тоже очень понравились, пекла уже несколько раз. sharik
Правда, тонкими они у меня не получились. Зато очень вкусные Romashki
Clarisse

Лариса




ClarisseМои рецепты
 
27 Фев 2014 15:13

Распечатать сообщение
мне тоже блинчики очень понравились, но столько времени уходит на их выпечку, и нужно время угадать что бы их в нужный момент перевернуть- раньше начинаешь -рвутся wacko1 , чуть позже пригорают girl_haha
Спасибо большое за рецепт
Елена16-16

Елена

38 лет
Красноярск

Елена16-16Мои рецепты
 
02 Июл 2014 22:07

Распечатать сообщение
Сегодня готовила эти блинчики. Очень вкусно! girl_in_love Всем советую, не пожалеете!
alina_v

Алина

19 лет
Россия, Белгород

alina_vМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |