Овсяное печенье (по ГОСТу) самое вкусное

Доброго времени суток!

Это самые вкусные и похожие овсяные печеньки!
Рецепт был размещён здесь, на этом сайте. К сожалению, не помню автора, но рецепта найти не могу. Очень рада, что я его себе распечатала и сохранила в кулинарной папочке
Может, он где-то есть, под другим названием?

Пишу так, как было в оригинале.

Пшеничная мука -196г
Овсяная мука - 84г
Сахар - 100г
Яблочное повидло - 2ч.л
Маргарин (сл.масло) - 80г (или 40-45мл раст.масла)
Корица - 0,5 ч.л
Ванильный сахар - 2ч.л
Сода 0,5-1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Изюм тёмный (Изабелла)- 2ст.л
Вода горячая - 6ст.л.

Очень удобно смешивать все ингредиенты для теста в небольшом блендере с ножами.
Нужное количество продуктов кладём в блендер: кусочками масло (маргарин), сахар, корицу,ванилин и предварительно запаренный изюм. Взбиваем в блендере полминуты.
Затем в горячей воде с солью гасим соду. Всыпаем овсяную муку и 1ст.л. воды в блендер и ещё раз взбиваем. Затем добавляем остальную муку, повидло, вливаем остальную воду и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Вынимаем тесто из блендера.
Теперь отщипываем от теста одинаковые кусочки (можно отмерять на весах по 20гр), скатываем из них шарики, приплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200-220гр духовке 12-15 мин..Смотрим, чтобы не пригорело.
Аромат в квартире.....

интересное печенье- возьму на заметку

anzhellik писал(а):

Рецепт был размещён здесь, на этом сайте. К сожалению, не помню автора, но рецепта найти не могу. Очень рада, что я его себе распечатала и сохранила в кулинарной папочке Может, он где-то есть, под другим названием?

или может автор удалил его- бывает и такое...

Очень люблю овсяное печенье!У Вас,Анжела,оно такое красивое!Самое настоящее!Думаю,что и вкус отличный!
Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье ! А был он когда-то у Dellamisa!

Спасибо за рецепт. Вопрос: что это за мука овсяная, геркулес что ли?

Ляночка08 писал(а):

или может автор удалил его- бывает и такое...

Да, скорее всего.

Ляночка08 писал(а):

интересное печенье- возьму на заметку

Санни Кеш, спасибо за внимание! Попробуйте, очень вкусно

Tasynja писал(а):

Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье ! А был он когда-то у Dellamisa!

Пожалуйста Возможно, я не запомнила, к сожалению

MargaritaB писал(а):

Спасибо за рецепт. Вопрос: что это за мука овсяная, геркулес что ли?

Да, могут быть перемолотые в муку овсяные хлопья (геркулес) или готовая овсяная мука.

Овсяное одно из моих любимых печений!!!
Беру в закладки с удовольствием!!!! Спасибо Анжела

Olesя Lykьяnova писал(а):

Овсяное одно из моих любимых печений!!!

Присоединяюсь! Очень хочется попробовать, так что рецептик уже утащила! Спасибо!

Olesя Lykьяnova
Eleika

Я прочитала рецепт и сразу же испекла. Вкус потрясающий! Спасибо большое за рецепт!
Изюма не было, положила вместо него финики измельченные, а вместо повидла - ягодный джем. Фото не умею пока прикреплять, на вид тоже очень красивые. Буду печь часто. Девочки, пеките не сомневаясь ))

Solare, Ирина , спасибо за отзыв! Я рада, что рецептик пригодился

anzhellik
Анжела, благодарю за рецепт! Я по нему уже пекла печенья не раз, очень удачно! Но вот свою запись рецепта потеряла, а здесь вновь найти не могла. Вероятно, автор его удалил, жаль. Вам огромное мерси, что сберегли и поделились!

ватабася, пожалуйста! Я раньше распечатывала полюбившиеся рецепты и в папочку Хорошо что он у меня сохранился)) В интернете тоже не нашла этого рецепта...

Спасибо большое!

Давно не писала отчетов, даже забыла как уже. ..
Но это настолько нереально вкусно 😍

Делала с клюквой и белыми шоколадом 😋

спасибо за потеряный рецепт!

Анжела, спасибо за рецепт, взяла в закладки!

Анжела, обoжаю овсяное печенье. Рецепт забираю.
Очень нравится, что масла не много.
Анжела, еще вопрос, ты муку сама молешь из хлопьев или мука это из зерен овса? Или ты готовую муку покупаешь?
Спасибки.

Plush_Snail, красивое фото Пожалуйста Очень рада, что пригодилось!

liya petrovna, пожалуйста!

irina-s, попробуй, Ирина, не пожалеешь Сама не люблю, когда масла много (в других рецептах убавляю кол-во).
Молола из хлопьев. Сейчас молоть нечем, к сожалению, а покупная через раз попадается и частенько прогорклая((( Если у тебя есть чем молоть, лучше из хлопьев.

Анжела, спасибо поняла, а то я на днях сомневаться начала, подумала, что может готовая овсяная мука молется из целого зерна.
Обязательно спеку печеньки, Анжел.

anzhellik
Какое смачное печенье. Тоже люблю овсяные.
Надо испечь

irina-s
ANGEL29
Попробуйте, девочки Я вот тоже хочу, но в муке сомневась, какой-то запах прогорклый

Очень вкусно, спасибо за рецепт! Правда изюма не было. Муку сама молола, просто погружным блендером из простого геркулеса.

iseva, отлично! Вкусненько]

Получилось вкусное овсяное печенье, как магазинное)

VictoNa, спасибо за отзыв!

То самое печенье, с тем самым вкусом, это его рецепт!

anzhellik, спасибо, что поделились!