Тонкие картофельные блинчики

Clear78

Ирина

45 лет

Спасибо большое, нам было ну очень-очень вкусненькоSmile делала со свежим зеленым чесночком и укропом, да со сметанкой это вообще объедение)
по консистенции они погуще, чем на блины, но и оладушками я бы их не назвала, тесто по сковородке не особо растекалось, размазывала круговыми движениями ополовником.
оладушками я бы наверное не стала их делать, мне кажется тесто внутри тогда будет клеклым, мокрым, плюс никакого разрыхлителя в рецепте нет, поэтому они не будут пористыми. пеките блинами, это действительно очень вкусно и просто. каким должно быть тесто - чувствуется интуитивно, и они, кстати, прекрасно переворачиваются)

 
14 Май 2012 0:08

Страница 1 из 2