Борщ кубанский

Я хоть и с Украины, но мы тоже так варим борщ! Вот только, маленькое дополнение, когда варится бульён, то я ложу большую порезанную луковицу, как закипит бросаю горсть промытой фасоли (можно и без фасоли). Зимой борщ заправляю морсом из квашенных помидор. А также в наших краях принято варить борщ с розового буряка (не винегретного)
А вот и бощик подоспел