Борщ кубанский

Сообщение Автор
 
22 Окт 2011 19:24

Распечатать сообщение
Опиум писал(а):
Наташа обязательно так и сделаю, и пампушки добавлю А вообще у меня в планах рассольник кубанский

Ксения,удачи тогда в следующий раз и в приготовлении рассольника. Yahoo!
Рассольник не борщ,свекла не нужна girl_haha ...глядишь мужу и понравится! Wink
Мои его очень любят.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Окт 2011 19:31

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Рассольник не борщ,свекла не нужна

girl_haha Тем более мы желудки куриные любим...Вот только интересно,там обязательно соленые огурчики или маринованные тоже в тему Smile
Опиум

Ксения

37 лет
Нижневартовск

ОпиумМои рецепты
 
22 Окт 2011 19:34

Распечатать сообщение
Опиум писал(а):
Тем более мы желудки куриные любим...Вот только интересно,там обязательно соленые огурчики или маринованные тоже в тему

тем более конечно,они в этом супе как раз кстати
огурчики любые пойдут,главное чтобы и рассол огуречный тоже был
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Окт 2011 20:02

Распечатать сообщение
Спасибочки Rose за оперативную информацию Smile
Опиум

Ксения

37 лет
Нижневартовск

ОпиумМои рецепты
 
23 Окт 2011 17:44

Распечатать сообщение
Опиум писал(а):
Спасибочки за оперативную информацию

не за что!
всегда пожалуйста! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Окт 2011 0:08

Распечатать сообщение
Наташенька! Rose Борщец - изумительный! good
А с пампушечками - good2 good2 good2 good2 ! ММММММММММ!!! nyam2

Фото
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Окт 2011 18:25

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Борщец - изумительный!
А с пампушечками - ! ММММММММММ

Малгосенька,с каким бы удовольствием я сейчас навернула твою тарелочку бора,да еще с пампушками! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2
ох и аппетитная фотография! good2 nyam2
спасибо тебе,милая за такий чудеснтй отзыв с фотографией! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Фев 2012 22:56

Распечатать сообщение
nata69
Спасибо за рецептик!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Ох, исторически так уж сложилось, что все эти украинские, кубанские борщи такие вкусные и так похожи!!!!! Борщик по этому рецепту действительно вкуснячий и на следующий день еще прикольней получается. Спасибочки!!!
Вот хочу и свои 5 копеек вставить: у нас в семье (а география нашей семьи довольно обширная:сибиряки, кубанци, Криворожане) любят борщ с свинными ножками (я незнаю, как правильно называется эта часть ноги, но это там где копытца). Мы их замачиваем, чистим от копоти, отрубываем копыта и варим бульён. Навар просто отменный, есть и мяско и жирок.....вот пишу, а у самой полон рот слюны, чуть не подавилась. Попробуйте!!! А ещё ктото писал о чесноке, что горчит. Я закладываю его в кастрюлю, когда уже там ест всё и практически готово. Чеснок я чищу и раздавливаю ножичком, не давлю в чеснокодавилке (когда он проходит через пресс, то быстро окисляется и дает горечь). Если кому в тарелке попадёт, то не беда - одни ыбрасывают.Ю а другие с удовольствием его грумают.
Ещё раз спасибо за рецепт))))) Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Захаровна

Таня

37 лет
Киев и его окресности

ЗахаровнаМои рецепты
 
21 Фев 2012 2:33

Распечатать сообщение
Захаровна
Таня,спасибо и тебе за интересный отзыв,прочла с огромным удовольствием. Rose


Захаровна писал(а):
Ох, исторически так уж сложилось, что все эти украинские, кубанские борщи такие вкусные и так похожи!!!!!

да,да,согласна полностью!

Захаровна писал(а):
Вот хочу и свои 5 копеек вставить: у нас в семье (а география нашей семьи довольно обширная:сибиряки, кубанци, Криворожане

good2 good2 good2

Захаровна писал(а):
любят борщ с свинными ножками (я незнаю, как правильно называется эта часть ноги, но это там где копытца). Мы их замачиваем, чистим от копоти, отрубываем копыта и варим бульён. Навар просто отм

ага,та часть,из которой мы варим холодец?
очень интересно,надо будет попробовать,действительно будет наваристым и вкусным

Захаровна писал(а):
А ещё ктото писал о чесноке, что горчит. Я закладываю его в кастрюлю, когда уже там ест всё и практически готово. Чеснок я чищу и раздавливаю ножичком, не давлю в чеснокодавилке (когда он проходит через пресс, то быстро окисляется и дает горечь).

good2

я в борщ только в ступке перетираю,с крупной солью,аромат от него совершенно другой,чем если бы через чеснокодавку
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2012 15:59

Распечатать сообщение
Я хоть и с Украины, но мы тоже так варим борщ! friends Вот только, маленькое дополнение, когда варится бульён, то я ложу большую порезанную луковицу, как закипит бросаю горсть промытой фасоли (можно и без фасоли). Зимой борщ заправляю морсом из квашенных помидор. А также в наших краях принято варить борщ с розового буряка (не винегретного)
А вот и бощик подоспел nyam2
олбабич

Ольга

44 года
Украина

олбабичМои рецепты
 
22 Фев 2012 20:40

Распечатать сообщение
олбабич
Ольга,какой аппетитный борщик!
еще одно доказательство что наши борщи очень похожи
олбабич писал(а):
как закипит бросаю горсть промытой фасоли (можно и без фасоли). З

good2

я ни разу не варила обычный борщ с фасолью(только сибирский),но ужасно хочу попробовать
сварю обязательно

олбабич писал(а):
аправляю морсом из квашенных помидор. А

надо же,как интересно

олбабич писал(а):
А также в наших краях принято варить борщ с розового буряка (не винегретного)

у нас тоже из разного варят,скорее всего из того,что под рукой
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Фев 2012 1:54

Распечатать сообщение
nata69
Цитата:
еще одно доказательство что наши борщи очень похожи

Кубань + Украина = Drinks or Beer
олбабич

Ольга

44 года
Украина

олбабичМои рецепты
 
23 Фев 2012 4:04

Распечатать сообщение
олбабич
friends Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Май 2012 21:44

Распечатать сообщение
Наташа, как аппетитно! nyam2 Сколько у Вас супов, просто восторг! girl_in_love

А количество ингредиентов здесь указано на 7-литровую кастрюлю? Embarassed
Nata Piatto

Наташа


Королёв

Nata PiattoМои рецепты
 
25 Май 2012 22:26

Распечатать сообщение
Nata Piatto писал(а):
Сколько у Вас супов, просто восторг!

спасибо,Наталь Rose girl_in_love
рада тебя видеть в очередной теме Yahoo!


супы мы все любим,особенно такие,густые и наваристые
а чем еще мужиков кормить,правда? girl_haha
супы-пюре они не любят

Nata Piatto писал(а):
количество ингредиентов здесь указано на 7-литровую кастрюлю?

примерно так good2
догадливая какая! girl_haha

я обычно в большой кастрюляке варю,в маленькой и не умею girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Июн 2012 20:54

Распечатать сообщение
А, вот и мой борщик dance2 С говядиной nyam2 Вкусно нечеловечески wacko1
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
10 Июн 2012 21:12

Распечатать сообщение
казачка
Кариша,я уже в теме о пампушках раздразнилась,а тут такая тарелочка!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
хочу борща с пампушками...не могууууу girl_haha
спасибо тебе за доверие и преданность этому рецепту girl_haha good2 girl_in_love Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Июн 2012 0:43

Распечатать сообщение
Мои родители родом из Ростовской области и у нас в семье варят аналогичный борщец! Люблю в нем аромат перчика и помидорок. Только что мужа свежим летним чудом накормила. Спасибо, что рецептик несете в массы- он замечательный!
Dannna

Татьяна

45 лет
Украина, г.Киев

DannnaМои рецепты
 
17 Июн 2012 14:54

Распечатать сообщение
Dannna писал(а):
Мои родители родом из Ростовской области и у нас в семье варят аналогичный борщец! Люблю в нем аромат перчика и помидорок. Только что мужа свежим летним чудом накормила. Спасибо, что рецептик несете в массы- он замечательный!

Татьяна,приятно это читать и радостно от того,что многие так же готовят,в КИеве,Ростове и других уголках нашей планеты good2 good2 good2
спасибо и тебе за оставленный отзыв Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Авг 2012 16:53

Распечатать сообщение
Всё детство, все летние каникулы проводила на Кубани, в Армавире, у бабули. Вот уже и бабули давно нет...... а сварю кубанский борщ (как она научила) и сразу опять в счастливое детство возвращаюсь. Спасибо, Наталья!
**LIKA**

Анжелика

47 лет
Московская область

**LIKA**Мои рецепты
 
29 Авг 2012 0:54

Распечатать сообщение
**LIKA** писал(а):
Всё детство, все летние каникулы проводила на Кубани, в Армавире, у бабули. Вот уже и бабули давно нет...... а сварю кубанский борщ (как она научила) и сразу опять в счастливое детство возвращаюсь. Спасибо, Наталья!

Анжелика,здорово! good
приятно читать об этом girl_in_love
спасибо,что заглянула Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Сен 2012 14:58

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!!!! Наконец-то у меня получается хороший борщ, который очень нравится моему мужу и дочери!!!!
Варила уже 2 раза, очень вкусно, спасибо!!!!! good
Кристина72

Кристина

38 лет
г. Тюмень

Кристина72Мои рецепты
 
26 Сен 2012 18:12

Распечатать сообщение
Кристина72 писал(а):
Спасибо за рецепт!!!!!! Наконец-то у меня получается хороший борщ, который очень нравится моему мужу и дочери!!!!
Варила уже 2 раза, очень вкусно, спасибо!!!!!

Кристина,на здоровье!
рада,что борщец пришелся по вкусу всей семье
спасибо и тебе за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Сен 2012 8:29

Распечатать сообщение
Очень вкусный борщ! Варю только так и мама моя и бабушка так варили. Когда с Кубани в Сибирь переехала и свой борщик варила, все говорили неправильно, так нельзя, а потом за уши не оттащиш nyam2 good2 . Спасибо, что рецептик выложили! Romashki
ksuh@

Оксана

39 лет
Кропоткин - Киселёвск

ksuh@Мои рецепты
 
01 Окт 2012 22:57

Распечатать сообщение
ksuh@ писал(а):
Очень вкусный борщ! Варю только так и мама моя и бабушка так варили. Когда с Кубани в Сибирь переехала и свой борщик варила, все говорили неправильно, так нельзя, а потом за уши не оттащиш . Спасибо, что рецептик выложили!

Оксаночка и тебе спасибо,что зашла и поделилась. girl_in_love Romashki
Этот борщ достаточно один раз попробовать,чтобы влюбиться good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 3 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |