Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

А на скорую руку пеку свои, которые на глазок

Оооо!!! Привет Аллусик!
давно не виделись...
Мои тоненькие тоже на глазок...
Катя моя уже ругается - что ни спрошу,говорит,у тебя все на глаз...
Короче - от нормы зависит конечно - от 2 до 5 яиц,молоко с водой напополам( молоко и вода обязательно холодные,тогда комочков не будет), муки столько,чтобы тесто жидкое было....вот и усе...ааа- еще в тесто соль и чуть раст.масла,чтобы от сковороды отскакивали.
Главное наливать правильно - чтобы тонюююсенькие получались.
Ну ты это все и сама знаешь конечно...
На домашних яйцах вкуснотища! ...эти правда на магазинных.
Все побежала.