Весенняя сказка вот по етому рецепту крем у меня получился с первого раза, и даже на след.день был пригодный для укрешения, и розы больше суток на торте простояли, только краску мою не перенес, там что то в составе не то.
http://forum.say7.info/topic3179.html
и его не нужно взбивать до остывания- я специально уточняла. Сама делала розы из еще гарячего крема
