olgapanfil
ofelia
44 года
Moldova
Состав
филе от 1 куриной грудки,
лимонный сок - 100 - 150 мл,
растительное масло,
орегано
оливковое масло -50 мл,
Приготовление
Филе от куриной грудки вымыть и обсушить.
Нарезать филе полосками, залить лимонным соком,оливковым маслом и посыпать орегано , перемешать и оставить на ночь.
Вынуть полоски филе из соуса, стряхнуть лишнюю жидкость и надеть на деревянные шпажки зигзагообразно.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить шашлычки со всех сторон до готовности 7-10 минут.