Торт «Шоколадно-муссовый»

Nastenaad

Анастасия

33 года
Россия, Киров
girl_claping как увидела рецепт сразу загорелась его воплотить в жизнь у себя на кухне!! но не было разъемной формы.....да вообще никакой...но я себе купила girl_in_love счастлива что сделала это!
По теме: торт приготовила довольно быстро, и это был мой первый бисквит и первый мусс, получилось очень вкусно, Romashki огромное спасибо за рецепт!
Но в магазине не оказалось сливок 33% жирности, я купила 20%, и для всех у кого такая же проблема скажу: все получилось, только налила около 300 мл сливок и добавила немного больше желатина, а сметаны положила около 450 гр, мусс получился нежным и пористым Angel
Хочу еще добавить как классно придумано пропитать кофем суховатый бисквит, правда я боялась переборщить и покапала совсем мало, но скажу честно, расстроилась, нужно было довериться и пропитать напитком еще больше, нижний корж получился суховат..
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ nyam2 Спасибо от меня и от всей моей семьи sharik

 
23 Фев 2012 12:16

Страница 3 из 5