«Котлеты из щуки»

Майя А.

Майя А. писал(а):

А что значит "отбиваем"?

Как тесто отбиваем, так и фарш (причём любой). Если фарша много, делим на 2-3 части...сколько вмещается в ладошек...и со всего размаха в миску, так несколько раз...отбиваем.
Незнаю..понятно ли объяснила....
Майя, удачи!!!!
elennnnnna

elennnnnna писал(а):

не отбивала..но получилось все просто замечательно!

Slivk0
Анна, красотища!!!!!!!!!!
лобзик

лобзик писал(а):

Увидела ваш рецепт и побежала пелингаса размораживать (нет у нас речной рыбки). Приготовила, правда я еще сала добавила в фарш. В

Молодец!!!! у меня бабушка сало тоже добавляет...
Монплезир

Монплезир писал(а):

научила таким котлеткам,а уж где она узнала рецепт Но очень вкусно!!!!

здорово!!!!!!
Спасибо, девочки!!!!!!!!!!!!!!!