Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

AlissaZ писал(а):

только краску мою не перенес, там что то в составе не то.

а ты какими красителями пользуешься???

я вчера попробовала этот крем, следовала строго по рецепту и всяким указаниям, правда, делала на 2 белка. и УРА - крем удался на славу. добавила красители - все отлично. через пару часов верхушка слегка застыла как зефир - ничего не потекло, розы крутились только так. в общем - довольна как слон!!!! чего и вам желаю!!!!