Болталка и ваши торты сюда

настя310882 писал(а):

Ляля а что то на этом сайте глюкозы не нашла

Настя в разделе "сиропы и патока"

Esperanzita писал(а):

Ляля - а я про ганаш как раз хотела узнать

Надежда, посмотри вот тут http://blogs.mail.ru/mail/loravo/D5D9D1479063D4F.html?page=2&thread=
там как раз про выравнивание, обрезание и ганаш. Я поняла, я просто шоколада пожадничала и положила 1:1, а надо было больше, тем более белого!

Умничка Я писал(а):

да мы все тут Плюшкины

Ох... это клептомания самая настоящая... Я тоже все гребу и гребу...