Ирочка, спасибо за рецептик вкусного бисквита

Я из него сделала вот такие пирожные
Пекла всю порцию за один раз на противне. Выпекала 20 минут. Получился высотой 3 см. Тесто готовила по второму варианту.
Только крем немного изменила: 500 мл сливок + 250 г маскарпоне + 3 ст. л. (с горкой) сахарн. пудры + 1 п. ванил. сахара + 4 листочка желатина. Крошку смешала с 100 г молотых орехов
Благодарю ещё раз
