Кухен со сгущёнкой

Продукты:


Тесто:
2 б. сгущёнки
10 ст. ложек раст. масла
4 яйца
2 п. разрыхлителя
2 ст. муки
Тесто разчитано на два протвиня, т. е. половина теста на один и другая половина на другой протвинь. (Я пекла одну норму полностью на один протвинь, поэтому он у меня получился оооооочень высокий.)
Тесто можно приготовить двумя способами:
1) Все продукты положить в чашку и взбивать миксером минут 5-10.
Или же,
2) Взбить хорошо сгущёнку + яйца + раст. масло, зaтем добавить другие продукты, хорошо перемешав.
Тесто вылить на протвинь, застелёной перг. бумагой и выпекать в заранее разогретой духовке t-180°, 20-30 минут.

Крем:
800 мл. сливок
2 п. ваниль. сахара
4 п. загуститель для сливок
Всё взбить.
Промазать кремом между коржов и верх кухен, сверху и бока обсыпать крошкой (сделаной из обрезков краёв коржей).








Приятного аппетита !!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-114720999.html][/URL]

я первая какой вкусный кухен уже в закладки спасибо ,а фото красивые

Светочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-741606951.html][/URL]

Классный тортик! Спасибо за рецепт!

Ирина,я уже руку протянула ......но увы через экран не попробовать,а жаль
Очень аппетитный кухен получился,спасибо!!!

Irina Haas
Красота! Как аппетитно!

Ириша,супер спасибо

Irina Haas, аппетитненький тортик! Забрала в закладки. А сливки сколько % жирности??? Или подойдут любые???

Ох и вкусняшка!!!

Красавец
знаю это тесто,пеку аналогичное,очень вкусное и нежное

Вот это вкуснятина !!!

Боже мой! какая красота и вкуснота!
Я уже норму для себя мысленно ополовинила не осилит наша семья такое чудо!
В закладочках на ближайшее будущее!!, Спасибо, Ириша! И с Масленницей тебя!!!

Ирина, классный кухен! А кусочками - пирожные.
Его можно сразу кушать или лучше чтобы постоял? И тогда лучше за день заранее печь?

Вера [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Зарина [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Елена [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Катюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Надежда [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Людмила [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Наталья [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Джухи [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Рыжунчик [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL] Vilena [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398847303.html][/URL]

Надюха писал(а):

А сливки сколько % жирности??? Или подойдут любые???

Надюш, любые - самое главное, чтобы взбивались хорошо !!!

Vilenchik писал(а):

Его можно сразу кушать или лучше чтобы постоял? И тогда лучше за день заранее печь?

Лучше, чтобы пару часов постоял в холодиьнике, или пару часов при комн. температуре и пару часов в холодильнике !!!
А лучше вечером печь - для следующего дня !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-56132007.html][/URL]

Irina Haas
оки -доки. тогда так и буду делать, чего -то он мне приглянулся, добавлю еще вишенки и будет дочке на конфи вкусное угощение

А вот еще вопросик. Ты пекла одну норму на один протвень, потом разрезала? Или 2 нормы теста у тебя на фото? Красивый высокий и каемочка такая коричневенькая , да и резать тяжко , я думаю....

Ирина,очень аппетитный у вас кухен получился .Подскажите, а какой еще крем подойдет кроме крема со сливками?

Ирочка, спасибо за рецептик вкусного бисквита Я из него сделала вот такие пирожные

Пекла всю порцию за один раз на противне. Выпекала 20 минут. Получился высотой 3 см. Тесто готовила по второму варианту.
Только крем немного изменила: 500 мл сливок + 250 г маскарпоне + 3 ст. л. (с горкой) сахарн. пудры + 1 п. ванил. сахара + 4 листочка желатина. Крошку смешала с 100 г молотых орехов

Благодарю ещё раз

жемчужин@ писал(а):

Я из него сделала вот такие пирожные

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-689471175.html][/URL]

жемчужин@ писал(а):

крем немного изменила: 500 мл сливок + 250 г маскарпоне + 3 ст. л. (с горкой) сахарн. пудры + 1 п. ванил. сахара + 4 листочка желатина. Крошку смешала с 100 г молотых орехов

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457894599.html][/URL]

жемчужин@ писал(а):

спасибо за рецептик вкусного бисквита

Ритуличка, и тебе спасибо за такие красивые фотографии !!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-198184071.html][/URL]

Vilenchik писал(а):

Ты пекла одну норму на один протвень, потом разрезала? Или 2 нормы теста у тебя на фото?

Да, я брала одну норму- на один протвинь !!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473543463.html][/URL]

Iriska19-83 писал(а):

Подскажите, а какой еще крем подойдет кроме крема со сливками?

Ириш, крем можно любой брать !!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Спасибо огромное за рецепт.Я готовила тортик на 23 февраля, только крем сделала сметанный.Тортик получился безумно вкусный .Только сфотографировать не успела-быстро съели.Обязательно буду готовить еще.

Iriska19-83 писал(а):

Обязательно буду готовить еще.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL]

Iriska19-83 писал(а):

Тортик получился безумно вкусный

Иришечка, ооооочень рада, что понравилось !!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1048367559.html][/URL]

Тортик получился безумно вкусный

Светлан, я ооооооочень довольна, что тортик понравился, фото твои - огромное спасибо за доверие !!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252120647.html][/URL]

Здорово как!!!! Я очень люблю все твои кухены, пеку их часто, этот с удовольствием в копилочку!!!