| Irina1607 писал(а): |
| Подскажите как правильно готовить (варить, запекать, жарить....) курицу с кожей (потом снять) или сразу ободрать |
бульон я всегда варю с филешки убирая весь жир,а если готовлю голень или бедра,то кожу всю снимаю до готовки(хотя бедра готовила всего один раз за всю диету,так как они более жирные чем голени)