Диета доктора Дюкана

uzbe4ka2011 писал(а):

Привет.девчонки!Я на диете Дюкана с 11февраля,сегодня 8 день чередования,и минус 4.1кг.Жую тоже целый день.Отруби овсяные и кукур.крахмал к сожалению тоже не нашла,а вот отличные пшеничные отруби купила.Без выпечки тяжеловато,буду пытаться что-то печь с пшен.отр.А сегодня сварила на сухом молочке тыквенную кашу,туда 2ложки отрубей для густоты,сах.зам. и ложечку вазелинового масла...сказка!!!Душу отвела!А вот не подскажите,что можно из сухого соевого фарша приготовить?

олягала писал(а):

Я ничего не готовлю... Пишут что им как и крабовыми палочками увлекаться нельзя...

Девчонки,не соображу,как выделить в ответе фразу,на которую я хочу ответить или прокоментировать,я с компом пока на Вы.

uzbe4ka2011 писал(а):

Девчонки,не соображу,как выделить в ответе фразу,на которую я хочу ответить или прокоментировать,я с компом пока на Вы.

Можно выделить слово - фразу а потом на (цитату) нажать

ESENICHKA писал(а):

говорят, что 5/5 и 1/1 по сути одно и тоже, так что думаю что не стоит себя мучить, все таки тяжело 5 дней без овощей, я чередуюсь 2/2, мне удобно, и готовить меньше надо, сварил на 2 дня и все

Женечка,а что если не секрет варишь на два дня?Я тут пока к рецептам присматриваюсь,думаю чего бы после атаки такого готовить себе,а то с малышом часто не постоишь у плиты.

В@нильк@ писал(а):

Можно выделить слово - фразу а потом на (цитату) нажать

Катенька,огромное спасибо!!!

Брюннета писал(а):

,а что если не секрет варишь на два дня?

ну если это БО дни, то капустки могу натушить побольше, курочку запечь, опять же ее можно и ЧБ дни, могу сварить бульен куриный и в зависимости от дней добавлять туда той же капусты, ну припустить ее в этом бульене, морковочки с лучком, а в простые дни просто яичко покрошить, мяска или просто колбаски, недавно делал пирог с капустой, капусту потушила без масла, разбила туда яичко, завела тесо из кефира, отрубей яиц , ну и крахмала добавила, такое тесто как на оладушки, в форму налила чуток теста, по дну размазала, выложила капусту и сверху остатки теста, очень вкусно получилось, еще люблю курицу на соли делать, рыбу запекать, нравится горбуша под шубой, горбушу обжариваю и складываю в противень, а сверху обжареные лук морковь, можно еще дюкановским майонезом помазать, приправки какие любишь и в духовочку , голубцы, опять же ленивые, (просто другие делать не умею ), только фарш делаю сама, просто в блендере мелю, не люблю мясорубку собирать, туда же капустки, яичко, ну и в духовку, водички чуток, чтоб не сухо было, вариантов много, есть захочешь еще не то придумаешь

Подскажите как правильно готовить (варить, запекать, жарить....) курицу с кожей (потом снять) или сразу ободрать обычно готовлю с кожей И можно ли огурцы и помидоры консервированные (с сахаром)

ESENICHKA
какая молодец-вкусно готовишь . Спасибо, что напомнила про ленивые голубцы. ХОЧУУУ!!! Заинтересовал пирог с капустой ...ХОЧУУУ!!!

Irina1607 писал(а):

курицу с кожей (потом снять)

Я тоже понимаю, что потом. Но я также понимаю, что при варке жир переходит в бульoн .Так нам можно этот супчик или нет? А как вы с крылышками делаете? Кожу снимаете?

Irina1607 писал(а):

И можно ли огурцы и помидоры консервированные

Теоретически нельзя... А практически- лично я не выдерживаю, и сьедаю какой нибудь острый помидорчик (ведь нам можно пару корнишончиков)

drake писал(а):

Так нам можно этот супчик или нет?

Читала на сайте, и вроде в книге-уже не помню,что курицу лучше варить с кожей,чтоб бульон был хороший,а кушать без кожи.Так и делаю.Запекаю в рукаве когда,кожу снимаю и выбрасываю.А вообще пристрастилась из куринной грудки отбивную без масла на сковородке гриль делать.Отобью молоточком для мяса,приправкой посыплю,посолю и обжариваю.Получается с румяной корочкой и очень сочная.Да еще делаю свой кетчуп из томатной пасты(добавляю уксус или соевый соус,соль,сахзам,какой нибудь зеленой травки-петрушка,укроп,кинза,базилик-по желанию и чесночка пару зубчиков через давилку,приправки из мельницы) Так пахнет летом,морем и Абхазией!

Irina1607 писал(а):

И можно ли огурцы и помидоры консервированные (с сахаром)

С сахаром нельзя.Я покупаю помидорки черри в собственном соку.Там только томаты,соль и томатный сок.И калорийность совсем низкая какая то.

nika-06 писал(а):

отбивную без масла на сковородке гриль

Вероника ,а сковорода гриль-это такая с неровной поверхностью? А на отбивной полосочки прожариваются?И что правда ни масла не надо, ни панировать?

ESENICHKA писал(а):

вариантов много, есть захочешь еще не то придумаешь

Женечка,спасибо огромное!Просветила.Буду меню составлять.Читала что так потом легче,лихорадочно не надо думать что готовить и купить.

Irina1607 писал(а):

Подскажите как правильно готовить (варить, запекать, жарить....) курицу с кожей (потом снять) или сразу ободрать

бульон я всегда варю с филешки убирая весь жир,а если готовлю голень или бедра,то кожу всю снимаю до готовки(хотя бедра готовила всего один раз за всю диету,так как они более жирные чем голени)

я варю куриный бульон с кожей, только после первого закипания, минут через пять я воду сливаю, и наливаю новую, потом варю нормально уже, бульон получается менее жирный и более прозрачный, а кожу сдирать каждый раз мне неудобно, т.к. бывает же что и из мороженой курицы варишь, а как с нее кожу обдирать

а уменя после КД вес пошел вниз, даже при учете что я нарушала 3 дня подряд, и фрукты ела и конфеты, я понимаю что это я наверно за КД похудела, просто воды много было, а щас она ушла и вес снизился, уже увидела цифру 62 с копейками, но пока на 63 вес поставлю, вдруг скаканет вверх, завтра еще на поминки идти, так что наверное привес все же будет. если считать с 10.01 я сбросила 9 кг

ESENICHKA писал(а):

если считать с 10.01 я сбросила 9 кг

ЖЕНЕЧКА МОЛОДЕЦ, ТЫ КАКАЯ!!!!! 9 КГ. НАВЕРНО ОЧЕНЬ ЗАМЕТНО. Я ВОТ 5 СКИНУЛА - УБРАЛСЯ ЖИВОТ, БОКА, НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ЗАМЕТНО СОВСЕМ ЧУТЬ-ЧУТЬ.... ХОТЯ ВЕС НЕ БОЛЬШОЙ.

drake писал(а):

А на отбивной полосочки прожариваются?И что правда ни масла не надо, ни панировать?

У меня вот такая,крышка-сковородка для казана.Но и чисто сковородки такие есть.Надо хорошо нагреть,отбивную туда положить и я пару раз переворочиваю до готовности.Без всякого масла,ничего не прилипает!И мясо с полосочками получается,как на гриле.

ESENICHKA писал(а):

считать с 10.01 я сбросила 9 кг

Отличный результат! Молодец! Я с 10.01 тоже сижу,сбросила 12кг 600гр. Тоже очень рада.

Девочки, я в расстройстве (нервном)! За 2 дня ¨атаки¨ всего 200 грамм скинула, а завтра последний день, и по графику должна была за 3 дня похудеть на 1.130 кг. Диету не нарушаю, ем только яйца, говядину, курин. грудку, 1 ст. л. пшеничн. отрубей, молоко и йогурт обезжир., чай зел. без ничего до 2 л. В животе тарарам, в глазах темно (АД низкое от природы). Это нормально? Раньше сидела на Кремлёвке может поэтому ¨атака¨ для меня не ¨атака¨, там тоже белковая пища?

Perchinka chilinka писал(а):

Девочки, я в расстройстве (нервном)!

На атаке не ела бы отруби пшеничные. Молочку уменьшить. Воду чистую 2л. Это по мимо чая.

Perchinka chilinka писал(а):

Девочки, я в расстройстве (нервном)!

А КД,во время и за несколько дней до может вес даже в +быть.По этому не рекомендуют начинать в это время диету.Чтобы шока и разочарования не было.Физическая нагрузка-хотьба 20 минут в день интенсивно?

Diona писал(а):

На атаке не ела бы отруби пшеничные. Молочку уменьшить.

Согласна на все 100%.
Главное не отчаиваться!Уйдет вес....Чем меньше кг сбрасывать надо,тем труднее.Еще от возраста зависит и количества диет до этой...Побольше оптимизма и все будет ок!

Вероника,Женя.Ну вы молодцы просто ,девочки!Я вот во вторник собираюсь стартануть.Тоже как у Жени начальный вес почти 72 кг.при росте167.Никогда на диетах не сидела так как мои диеты заканчивались одним днем.Меньше ела просто.Надеюсь с этой будет иначе.Так как голодать здесь не надо.Жор свой списываю пока на кормление,так как мы еще активные теленки.Ну ничего скоро и с кормлением будем заканчивать.

Брюннета писал(а):

начальный вес почти 72 кг.при росте167.

у меня такой же рост, все получится, главное начать и не сдаваться

До КД ещё неделя, так что они наверное ни при чём.
Так мне на ¨атаке¨ сидеть только положенных три дня (не смотря на вес), или пока не сброшу положенные для ¨атаки¨ кг?

Девочки привет!

uzbe4ka2011 писал(а):

Катенька,огромное спасибо!!!

не за что мы тут для того что б друг другу помогать

ESENICHKA писал(а):

считать с 10.01 я сбросила 9 кг

Фасолинка писал(а):

Я ВОТ 5 СКИНУЛА - УБРАЛСЯ ЖИВОТ, БОКА, НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ЗАМЕТНО СОВСЕМ ЧУТЬ-ЧУТЬ.... ХОТЯ ВЕС НЕ БОЛЬШОЙ.

с отвесиками...

Perchinka chilinka писал(а):

, чай зел. без ничего до 2 л

зеленый чай понижает давление... а тут 2л... мне кажется очень много...
Может соленое кушаете, а она воду задерживает....
Пишут что молочных продуктов общее кол-во за день 1л.....
Главное не отчаиваться и не опускать руки.... я так вообще что скинула на атаке так на чередовании и держу этот вес то в + то в -... Но я верююююю что все будет ОК и иду к моей цели .....

Lubochka писал(а):

бульон я всегда варю с филешки убирая весь жир,а если готовлю голень или бедра,то кожу всю снимаю до готовки(хотя бедра готовила всего один раз за всю диету,так как они более жирные чем голени)

И это правильно,бульон готовьте из грудки без кожи,а все что запекаете,перед приготовлением нужно "раздеть"

Катенька, я тоже к тебе со спасибой за подборку ,,чего не хватает в организме, если хочется..." Теперь знаю, почему я периодически жирной селёдки хочу, аж до дрожи И ещё узнала- хочешь сладкого- ешь броколи. Мне подходит, я их люблю

nika-06 писал(а):

мясо с полосочками получается,как на гриле

Veronika,спасибо за наглядное фото сковородочки ХОЧУУУ такую!!!

Брюннета писал(а):

Жор свой списываю пока на кормление

А я хотела сказать, что за всю жизнь мой вес лучше всего падал именно, когда я кормила грудью . И это при том, что мамы подсовывали то масляца побольше, то молочка пожирнее, а то и вообще сливки
А посмотрела на твою линеечку -грудничёк твой не такой уж и маленький Молодец!!! Ведь это такая радость, счастье и... здоровье