Учусь помаленьку...

Сода Спасибо !
Ольча78 Спасибочки ! Заходите.
bul Спасибо, Наташа ! Ну, розами бы я это не назвала...
Shumishka Ага, Ириша, нравятся мне кремовые тортики, наконец стало что-то получаться. И главное, это намного быстрее !
Ира, вот ссылочки для тебя :
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=5c85y0fRNVY&feature=endscreen
http://www.youtube.com/watch?v=zXNbaBlcnWE&NR=1&feature=endscreen
Ещё капкейки такими розетками украшали видела, симпатично смотрится.
selux Благодарю за комплимент ! Ну, сочетание крема с мастикой не я придумала, есть у кого учиться.
mufta Да, Наташ, конечно сливками, что-то не захотелось всё в мастику паковать, тем более тортик просили небольшой. Ну вот и прогадала в результате, тортик получился всего 1,600 кг.
Цветы и цифры смазала снизу шоколадом, чтоб не таяли, а листики прямо так положила. Да торт повезли сразу на поедание, так что они и не успеют размокнуть, да и подсушены за ночь.

Сегодня 2-ярусный бисквитный торт, в креме ( раст. сливки со сгущёнкой ), листочки и цветочки масляный крем, фигурки естествено из мастики. Торт сделан по эскизу 10-летней именинницы, я лишь добавила оборочки, ну и розы мастичные не стала лепить, а то уж совсем был бы перебор. Девочка ещё надпись хотела серебрянными бусинками, но куда уже её лепит, я не стала. Увезли, надеюсь понравится. Пол-ночи лепила этих котят - 10 штук. По-моему Сюзанночкин МК по кошечке видела раньше, лепила по памяти, очень пригодилось !
Вес торта 3,5 кг.
Кошку немного неудачно посадила, не видно её за "тортиком" с цифрой. Надо было рядом, но уже спешила, не сообразила.



Палочками не укрепляла, решила что верхний и так лёгкий - бисквитный да всего 12 см в диаметре. Картонка под ним конечно есть. Сильно боюсь как довезёт, такой нежный бисквитный торт да ещё в креме, мастичные-то покрепче.