Vahmurka
Светлана
41 год
Беларусь, Гомель
Здравствуйте уважаемые хозяюшки и хозяева!
Выставляю на ваш суд еще один "быстрый" рецепт. Похожих, кажется, нет и получается очень вкусно и полезно.
Итак, нам нужно
0,5 кг печени куриной с сердцем
мука пару ложек обвалять
1 большая морковь
майонез гр. 100
соль
1. печень и сердце предварительно очищаем от всего лишнего и вымачиваем
2. смазываем слегка форму для запекания, обваливаем в муке печень и сердце и выкладываем одинарным слоем, солим.
3. морковь чистим и трем на крупной терке.
4. засыпаем морковь по верх печенки, солим и заливаем майонезом
Ставим в разогретую духовку минут на 40 на средний огонь, чтобы протушилась, или на 30 мин на большой огонь, чтобы зажарилась.
Мы любим с макарончиками.
Всем приятного аппетита!!!