Грибы с сырным соусом

Опять же, обожаю грибочки! И предлагаю вам одну из вариаций на эту тему!


Ингредиенты:
- 600 г грибов
- 1 луковичка
- 200 г плавленного сыра (я использовала "Виолу", хотя, можно и сырки типа "Дружбы")
- 250 г сметаны или йогурта
- раст. масло (я, честно признаться, всё делаю на оливковом )
- чёрный молотый перец
- соль

Итак, грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на масле вместе с рубленым луком.
Добавьте нарезанный кусочками сыр (в моём случае нарезать было нечего, просто выкладывала).
Как только он начнёт плавиться,

влейте йогурт или сметану, посолите, поперчите. Готовьте грибы 5-7 мин.

Я подавала грибочки с запечённым картофелем.
Кушайте на здоровье!