Грибы с сырным соусом
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
26 Фев 2012 1:20
Опять же, обожаю грибочки! И предлагаю вам одну из вариаций на эту тему!
 Ингредиенты: - 600 г грибов - 1 луковичка - 200 г плавленного сыра (я использовала "Виолу", хотя, можно и сырки типа "Дружбы") - 250 г сметаны или йогурта - раст. масло (я, честно признаться, всё делаю на оливковом  )
- чёрный молотый перец - соль  Итак, грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на масле вместе с рубленым луком.  Добавьте нарезанный кусочками сыр (в моём случае нарезать было нечего, просто выкладывала).
Как только он начнёт плавиться,  влейте йогурт или сметану, посолите, поперчите. Готовьте грибы 5-7 мин. Я подавала грибочки с запечённым картофелем. Кушайте на здоровье!  |
Nastas'ya
 Анастасия 38 лет Санкт-Петербург   |
||
|
27 Фев 2012 16:30
йогурт натуральный? сколько %-ов жирности?
 |
Karinelius
Карина 28 лет Даугавпилс |
||
|
29 Фев 2012 1:02
Кариш, я использовала сметану, но по своему опыту могу сказать, что всегда при определении жирности для приготовления подобных блюд на процент особенного внимания не обращаю: эффект +/- одинаков...  |
Nastas'ya
Анастасия 38 лет Санкт-Петербург |
||
|
17 Дек 2012 15:22
 очень вкусно! |
Эмма-я
 Подмосковье |
||
|
15 Апр 2016 16:50
Оййййй какая нямка!!! Все что я люблю
А сыр какой брать классический или со вкусами ( бекона, грибов)? Сколько примеро на выходе получается? |
Сандочка
 Александра 38 лет Молдова, Кишинёв |