Пряно-чесночный хлеб

Ирина, я принесла тебе отчётик к Масленице!
Хлеб пекла в двух вариантах. Прочитала все отзывы и специально раскатывала потоньше,люблю,когда больше корочки,меньше мякушки. Первый хлебушек с пшеничной, кукурузной и ржаной мукой ( 1:1:1 ).


Дрожжи брала "Др.Эткер",разводила в воде по рецепту. Хлеб очень вкусный!..
но у меня какая-то повышенная чувствительность к запаху дрожжей-вобщем,я чувствовала лёгкий запах и привкус дрожжей.Не знаю,в чём тут дело,может быть в добавлении ржаной муки...Другие этого не ощущали!
А второй хлебушек я пекла только с пшеничной и кукурузной мукой.Но дрожжи не разводила,а подсыпала к муке,как написано на упаковке. Никакого запаха! Только аромат прованских трав и чесночка!.. Честно говоря,мне он понравился больше.


Вообще оба хлебушка чудесные,ароматные,румяные!.. Фото не ахти,т.к. ночные, а утром мы уже уехали вместе с хлебушком на дачу праздновать Масленицу!!!
Вот они,красавцы,оба!!!

Спасибо и с Масленицей тебя!!!