Блины

tania708 писал(а):

Единственное, почему-то края суховатые получаются(((( Почему?

нужно взять чуть больше по размеру тарелку чтобы блин полностью помещался на ней и тогда края не обветриваются. Даже если в процессе жарки они получаются суховатые, то потом становятся мягенькими