РусАлк@

Алла
55 лет
Волжский
Всем привет! Всех с последним днем Масленицы! Если кого обидеть успела – уж простите меня, пожалуйста!
У меня сегодня:
Завтрак - 10-00 – (спали долго сегодня) – 4 блинчика с икрой, конфетка, чай с сахаром.
Обед – 14-30 – системный плов (курогрудь потушила на воде, без масла, с луком, морковкой, чесноком + коричневый рис + приправа для плова) и салатик из огурчика и помидорчика с йогуртом.
Ужин – 17-30 – рисовые маффины с соусом из фруктов. Яблоки запекла в МВ, вынула мякоть. Пропаренный рис отварила, взбила в блендере с большей частью яблок, добавила взбитый в пену белок (для связки можно), запекла в формочках в духовке. Для соуса: оставшуюся часть яблочной мякоти + 6 черносливин + 2 мандарина + немного воды - взбила в блендере.
Готовила обед-ужин, рассчитывала, что на сегодня и на завтра. А когда глянула, ск еды в результате получилось - тут дай бог за 3 дня съесть.

Излишки скормить некому - муж в командировке, а дети такое не едят. Так что на сегодня-завтра-послезавтра у меня обеды-ужины одинаковые. Буду завтраки разнообразить.
