Болталка для хлебопёков-2

Marishkaa25
спасибо)

Marishkaa25 писал(а):

http://clasedelosleones.blogspot.com/

это у вас садик такой?
А я еще вспомнила, что вам рассказать хотела. В какой-то из выходных я затеяла готовку как всегда огромную и хлеб пекла. Один из хлебов был дарницкий. Я его по формам разложила, но время не рассчитала. Он поднялся, а в духовке у меня мясо было. Ну я сунула в холодильник, чтоб не так сильно перестаивал и забыла про него! Вспомнила часа 2 спустя, когда мы ужинать заканчивали. Вообще у меня с как-то странно замесился дарницкий, то ли мука, то ли я ошиблась, тесто было жидковатое, в холодильнике убежало, ну думала всё, ничего не получится, билиберда какая-то. Кое как загладила верхушку, тесто с краев форм стерла и сунула в духовку - будь что будет. И что самое главное опять про него забыла! Вот как-то совсем не до хлеба была. Когда вспомнила, у него образовалась румяная-румяная корочка. Выглядел он страшновато, с проваленной кривой верхушкой, перестоявший, внутри большие неровные дырки.. Так моим родителям он понравился больше всех хлебов. А папа так вообще сказал:"мне в следующий раз такого же напеки" Так я 23 февраля попробовала повторить, тесто пожиже сделала, долго расстаивался, крышка провалилась естественно, но папа заценил:"во-во, такой хлебушек хороший! "