настоящая хозяйка
Украина, Днепр
Элина, пекла Ваши булочки уже дважды, очень понравились!
Но оба раза я пекла их при 180 град. всего около 12-15 минут, а не 25 и тем более не 40! Боюсь, что при таком долгом выпекании мелкие изделия сильно засохнут. Мои булочки через 15 мин. были полностью пропечены, нижняя корочка румяная и звонкая, верх загорелый, красота!
Духовка у меня электро, температура выставляется, конвекции нет.
Неужели все-таки печь 40 минут???