Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

Иринча писал(а):

Ага. Только вот соль не до конца расстворилась у меня. Видимо в этом и косяк.

ААААААААААА, тогда ясно, в следующий раз до конца ее размешивай, тогда уж на верняка пропорции будут верными

Иринча писал(а):

Пока мяса нет хорошего. То просто говядину брала. теперь вырезку хочу. В следующие выходные может посолю снова. Ту уже всю сожрали.

Ясно, у нас сейчас тоже говядины нет свежей , я свинину повешу к праздникам

Иринча писал(а):

Ту уже всю сожрали.

Вы прямо как мы, мои домашние тоже не успокаиваются пока все не съедят , я от них в морозилку прячу