Голубцы по-ливански ( Мальфуф мехши )

Лерочка,пришла к тебе вопрос спросить и зачиталась дебатами..(интересно,усе таки соседи, хоть и бывшие),за вашими дебатами пропустила или такой вопрос задавали,так что заранее извиняюсь))
Если заменить сливочное масло на оливковое? Ты не пробовала?