Marry Jane

Машенька
33 года
Украина, Киев.
annet13 писал(а): |
1 час и на 2 дня еда готова |
Mars писал(а): |
я тоже часто так ужинала, но это не мешало весу уходить |
но всё таки в списках оговорено, что ужины лучше чередовать.
Девочки, приготовила обалденнейшую курицу на обед
два бедра умяла и не заметила!
курочку берём без кожи! у меня было 4 бедра. часов в 12 залила маринадом: сок лимонный (где-то полстакана), соевый соус на глаз, крупный зубчик чеснока на МЕЛКУЮ ТЁРКУ - это важно, добавила специи "к мясу", немного, т.к. соус солёный и так.
всё! потом, когда дело к обеду, раскалила сковороду с антипригарным покрытием, выложила на неё курицу, без маринада, прожарила на большом огне с обеих сторон, как только соус стал темнеть, подлила половину маринада и снова на большой огонь, жарила, периодически поворачивая, когда соус почти выпарился и потемнел, вылила остатки маринада, накрыла крышкой, убавила огонь, и тушила ещё минут 10-15, периодически переворачивая курочку.
написала много, хотя на самом деле всё просто
и вкууууууусно!!!!!!!