Салат «Гурман»

kisaanapa

Елена

46 лет
Краснодарский край
Фото

Фото


Девочки, я такую вкуснятину Вам принесла (если вдруг такой рецепт уже есть, свой удалю) Этим рецептом со мной поделилась моя подруга, за что ей большое спасибо Этот салат очень празднично смотрится на столе, и он очень вкусный!!!
Попробуйте не пожалеете!
Нам понадобится:

Салат листовой-1 большой пучок
Авокадо- 1 шт.
Огурец-1 большой
Креветки- 300-400гр. (у меня королевские)
Кедровые орешки- 50гр. (это добавила от себя)
Сливочное масло

Для соуса:

Майонез- 200гр.(можно заменить йогуртом)
Кинза- 1пучок
Соевый соус- 1ст.ложка
Мед- 1ст. ложка
Сок лимона- 1ст. ложка
Все ингредиенты(для соуса) взбить в блендере

Салат нарезаем не очень крупно, авокадо кубиками, огурец соломкой, креветки я не много обжарила на сливочном масле.
Выкладываем на блюдо слоями:
1-салат
2-авокадо
3-огурец
4-креветки


Далее поливаем соусом и посыпаем орешками. Салат лучше подавать порцион но.
P.S из этого количества продуктов у меня получилось две большие порции.

Приятного аппетита!!!!

 
27 Фев 2012 22:56

Страница 1 из 1