Блинчики с яблоками в ванильном соусе

vesnyashka писал(а):

Ну Вы мастер на супер быстрые изобретения

vesnyashka писал(а):

А соус в микроволновке сколько по времени готовился? И без комочков получился, нигде ничего не пригорело???

Ань, нигде ничего не пригорает, конечно!!!Надоело мне отдирать кастрюльки от пригоревшего крема - как ни мешай его, всё-равно прихватывается, во всяком случае у меня А я делаю так : мука+ сахар, размешиваю, + немного молочка, до гладкой сметанообразной массы, + яйца, хорошенечко размешиваю и только потом вливаю оставшееся молоко, ставлю в МВ на полную мощность на 2 минутки, достаю, хорошо перемешиваю( по краям или сверху кремчик начинает густеть,опять ставлю в МВ на одну минутку, опять достаю ,размешиваю, ещё на минутку или даже секунд на 40, вообщем, Анечка, сама поймёшь и увидишь. Результат - минут за 5 крем готов, никаких комков и пригоревшей посуды!