Мясные зразы с омлетом «по - сибирски»

Ольга спасибо вам за очередной вкусный рецептик!!! Зразики очень вкусненькие!!!

Правда я делала без помидор (не оказалось дома), и извеняюсь, что нет фото в разрезе, уж очень всем нетерпелось их отведать!!!