Салат Табули по-ливански

*ELISHKA*
Элина, рада Вас видеть

*ELISHKA* писал(а):

Валерия! Вы не представляете,где я не так давно (в сентябре) впервые отведала этот самый салат!.. В Париже на Монмартре!!!Я и не подозревала,что он ливанский!

Верю Французская и ливанская кухни тесно переплетены, т.к. с конца первой мировой воны до конца втрой мировой Ливан являлся французской колонией. На фоне этого произошли взаимообмен культурами и кухнями. До сих пор в Ливане вторым государственным языком является французский.

*ELISHKA* писал(а):

А мы с мужем всё вспоминали,из чего он состоял и называли его "французским"

Во Франции, кстати, тоже есть свой таббули. Поищу ссылочку и вставлю позже
http://forum.say7.info/topic46176.html

*ELISHKA* писал(а):

Огромное Вам спасибо,что напомнили и поделились рецептом! С удовольствием забираю!

На здоровье, Элиночка С удовольствием делюсь Этот салат не только вкусный, но и полезный