Блины «Кружевные»
Надюха
Надежда
64 года
Москва
| Monica писал(а): |
| сколько молока используешь |
Стакан у меня 250г. Молока идет каждый раз по разному. Сначала делаю все четко по рецепту, а в конце, если плохо растекается по сковороде, добавляю еще. Добавляла и холодное молоко, и теплое - никакой разницы!
| Monica писал(а): |
| какие дрожжи используешь |
У меня 11г
| Monica писал(а): |
| размешиваешь венчиком или миксером |
В конце венчиком уже размешиваю или просто вилкой.
| Monica писал(а): |
| Пузыри не исчезают, тесто не опадает??? |
Пузыри не исчезают, вроде. А тесто немного опадает, но это и не страшно!
| Monica писал(а): |
| Даешь тесту 3- 4 раза подойти? Сколько у тебя на это уходит времени? |
Каждый раз по-разному. Даю подойти раза 3, а время не засекаю.
28 Фев 2012 12:21