Блины с картошкой под «Волшебным» соусом

Оля! Оля! Олечка!!!! Вот наконец-то я решилась на приготовление этих блинков! А ведь так долго засматривалась и слюнки пускала! Вчера на ночь глядя сделала пюре, нажарила блинов, а утром сделала соус, нафаршировала и поджарила блинчики! И поробовав кусочек, поняла, ВОТ ТАКОГО Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА!!!! При всей моей любви к блинам, картофельному пюре и селедке, это сочетание настолько гармоничное для меня, что просто не передать словами, как это ВКУСНО!!!! Спасибо, дорогая