Итальянская Бизе-Глазурь

Анюля

Анюля писал(а):

затем сварить сироп

Аня, а как правильно варить сироп? Я много раз встречала, что его трудно сварить "на глаз", некоторые дамы имеют даже спец. термометр, что ты подскажешь??