Какую рыбу купить?

Кофесливки писал(а):

так и выкинула приготовив

Просто сейчас горе предпренематели чего только в филе не шпигуют.В лучшем случае это просто вода.Как-то смотрела передачу о том как делают филе-ужас!Даже не половина,а больше 60% оно состоит из воды и всякой бяки.Благо технологии сейчас позволяют.Из недорогих рыб мне очень нравится сайда и пеленгас для жарки.Правда чешуя имеет место быть ,но чистится она хорошо.